こんにゃくレシピ
これがこんにゃく？新しいデザート
板こんにゃくのナタデココ風
1人分 72kcal
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材料 2人分
| 板こんにゃく（白） | 1/2枚（100g） | |
| フルーツミックス缶 | １缶 | |
| A | 砂糖 | 大さじ2・1/2 |
| 水 | 1/4カップ | |
| レモン汁 | 小さじ1 | |
作り方
- 板こんにゃくは色紙切りにし下ゆでする。
- 鍋に〈A〉を煮立て、①を加え、２～３分煮る（煮汁はとっておく）。
- ②をボウルにあけ、レモン汁を加える。粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。
- 器に③とフルーツを盛り、②の煮汁を適量かける。
ポイント
ヨーグルトに下味をつけたこんにゃく、フルーツを混ぜてもおいしくいただけます。こんにゃく×スイーツ
